核桃油加工生產線,企鵝油脂設備奮勇當先
作者:鄭州企鵝
發布時間:2019-10-29
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核桃油,是營養價值非常高的小品種油,在國內外營養油市場上都比較受歡迎,我國的核桃油產品,主要以河北、新疆、云南、陜西、安徽等地的核桃油廠家發展較早,深入民心,很多家庭都會將核桃油作為除常規食用油外,重要選擇的家用營養油來食用油,所以國內做核桃油投資前景很是看好。
核桃油營養高,主要表現在不飽和脂肪酸含量上,比如被稱作是腦黃金的α-亞麻酸(全稱阿爾法亞麻酸),對人體非常有益,人們購買核桃油來食用,正是沖著其營養而來的,所以做核桃油加工,理應將這些有價值的營養充分保留下來才行,才能得到消費者的青睞,對于加工核桃油,企-鵝油脂設備廠家給出指導性建議。
核桃油產品系列多,從營養價值學上來看,當以冷榨核桃油和低溫提取核桃油營養為佳,不過業界做冷榨核桃油的項目較多,剝殼后的核桃仁含油量大,非常適合做壓榨,液壓榨油機,又被稱作是核桃榨油機,在冷榨核桃油效率表現方面非常突出,壓榨成本低,出油質量高,正滿足了用戶的加工需求。
核桃品種的不同,含油率也是高低不等,但通過液壓榨油機壓榨后的核桃餅,殘油量仍在15%-20%之間,若不充分開發其價值的話,造成的浪費可想而知,冷榨后的餅,還可以再加工,經破碎后,可以再用螺旋榨油機進行熱榨,可以將殘油率控制在7%上下,大大提高了核桃仁的出油率,實際收益更高。
無論用戶是做冷榨核桃油,還是做熱榨核桃油,但凡入市銷售的核桃油,都應嚴格遵循核桃油國標,不達標的核桃油,是不允許銷售的,而要達到核桃油國標,就離不開油脂精煉工段,精煉油設備在其中的作用可想而知,用戶做冷榨或熱榨核桃油,更要以產出符合國標的核桃油為加工己任。
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