榨油設(shè)備運行過程中要注意溫度
榨油設(shè)備是一種常見的油脂機械設(shè)備,在油脂行業(yè)中很容易見到,但目前我國對榨油設(shè)備還沒有統(tǒng)一的技術(shù)指標(biāo)。使得市場上的榨油設(shè)備魚龍混雜。選購好設(shè)備時,應(yīng)注意日常操作,防止損壞。
無論是開機前還是開機后都要注意溫度的控制,溫度對于整個油脂的提取過程非常重要。現(xiàn)在非常流行的全自動榨油機,你只需要在啟動榨油機前設(shè)定好所需的溫度,就可以開始榨油了,這樣不僅可以減少對設(shè)備本身的磨損,還可以有效的提高出油率。
在過去,傳統(tǒng)的榨油機沒有加熱和溫度控制系統(tǒng)。人們在壓榨前將油餅放入機器中,可以有效地提高設(shè)備的溫度,這就是所謂的熱機。當(dāng)設(shè)備達(dá)到一定溫度時,就開始送料和壓制。因此,像那些有溫控和加熱系統(tǒng)的榨油設(shè)備一樣,長時間工作后,需要關(guān)閉加熱系統(tǒng)。油與設(shè)備之間的摩擦溫度已經(jīng)足夠,不需要通過加熱來補充。
開機后,很多油脂加工的廠家,因為工作量大,設(shè)備開機需要一天或四五個小時,長期的工作會對設(shè)備造成很大的磨損。當(dāng)油被擠出時,需要壓力和溫度,有做到這兩點,才能有效提高油品的出油率。沒有溫度和壓力,產(chǎn)油率會很低。以傳統(tǒng)的冷榨油為例,如果壓榨室不溫,就很難擠出油來。冷榨不需要溫度,但缺少油的蒸炒過程。只有壓室溫度適宜,才能達(dá)到良好的榨油效果。
作為油品收率的核心要素,溫度和壓力也會對設(shè)備造成很大的損壞。壓的時候要時刻注意設(shè)備的狀況。劣質(zhì)設(shè)備在長時間工作后,容易造成設(shè)備損壞,延誤生產(chǎn)。因此,高品質(zhì)的設(shè)備是各大食用油廠商保證生產(chǎn)任務(wù)的必要選擇。
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